Adelia Ramírez García
Profesión: Pastelera, creadora de contenido y empresaria.
Sector: Gastronomía, pastelería artesanal, cafetería, emprendimiento y lifestyle.
Redes sociales: Instagram, TikTok.
Nacida en: San Salvador (El Salvador). Reside en: Lanzarote, Islas Canarias, desde 2017.
¿Cómo empezó en su actividad de influencia?
Comencé compartiendo mi día a día como pastelera en Lanzarote, mostrando el ‘backstage’ de este trabajo. El proceso creativo de cada postre de manera natural, cercana y visualmente cuidada. Con el tiempo he evolucionado hacia contenidos de emprendimiento, gastronomía y ‘lifestyle’.
¿Qué le gusta más de ser ‘influencer’?
Me apasiona inspirar y empoderar a otras personas a perseguir sus sueños. Disfruto mostrando las historias reales detrás de cada negocio y de cada persona que emprende.
¿Tiene muchos seguidores?
Mi comunidad en Instagram es de casi 15.000 seguidores y tengo otros 15.000 en TikTok, con vídeos que superan las 10.000 visualizaciones y altos niveles de interacción.
Relación con Lanzarote
Lanzarote es mi hogar y el alma de mi marca. Aquí he creado Adelia Coffee, mi cafetería-pastelería artesanal donde fusiono café de autor, repostería creativa y experiencias dulces.
Horizonte inmediato
Quiero fortalecer Adelia Coffee como referencia gastronómica y creativa en Lanzarote, combinar experiencias presenciales con su expansión digital, seguir desarrollando colaboraciones con marcas afines y posicionarme como una embajadora del talento y la innovación canaria.
